Soğuk Mezeler    Colds

                                   

1

KARIDESKOKTEYL

Shrimp cocktail

Karides Kokteyl

2

KARIDESSOGUS.jpg

Shrimp salad

Karides Söğüş

3

Ciroz.jpg

Mackerel with vinegar sauce

(salted and dried in air)

Çiroz

4

hamsitursu2.jpg

Pickled Hamsi

Hamsi Turşu

5

levrekmarın2.jpg

Seabass marin

Levrek Marin

6

LEVREKLIMONSOSLU.jpg

Seabass with lemon souce

Limon Soslu Levrek

7

HAYDARI

Sea food salad

Deniz Ürünleri Salatsı

8

Kereviz

Dried fish

Balık Pastırması

9

SOMONMARIN.jpg

Salmon (Marinated)

Somon Marin

10

TUZLUSARDALYA.jpg

Sardine

Tuzlu Sardalya

11

PALAMUTPLAKI.jpg

Bonito Plaki

Palamut Plaki

12

PATLICANSALATASI

Smoked aubergine puree  

Patlıcan Salatası

13

PAZIKAVURMA

Aubergine with tomato sauce

Patlıcan Soslu

14

DenizUrunleri

Mushroom Salad

Mantar Salatası

15

HAYDARI.jpg

Yoghurt with peppermint, dill, garlic

Haydari

16